Légumes

  • Carottes:
    • Rouges classiques
    • Blanches Küttiger Pro Spezia Rara
    • Longues Jaunes de Doubs Pro Spezia Rara
  • Pommes de terre:  
    • Agria (cuisson à chair farineuse)
    • Charlotte (cuisson à chair ferme)
    • St. Galloise Bleue (farineuse/ à chair ferme) Pro Spezia Rara
    • Emalia Rouge (à chair ferme) Pro Spezia Rara
  • Oignons, courges (Butternut, Muscat et Knirps)
  • Poireaux, chou vert, chou pommé, sellerie
  • et d'autres produits de saison